ဟာဝိုင်အီကျွန်းပေါ်ရှိ ချက်ပြုတ်ရေးဆိုင်ရာ မှတ်တိုင်တစ်ခု အမှတ်အသားပြု Nobu Grand Wailea Maui အား ကြိုဆိုပါသည်။

အင်္ဂါနေ့, ဧပြီ 15, 2025

Grand Wailea၊ A Waldorf Astoria Resort သည် တရားဝင်တံခါးဖွင့်လိုက်ပြီဖြစ်သည်။ Nobu Grand Wailea Mauiအပန်းဖြေစခန်းနှင့် နာမည်ကြီး Nobu အမှတ်တံဆိပ်နှစ်ခုလုံးအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ မှတ်တိုင်တစ်ခု အမှတ်အသားပြုပါသည်။ စားဖိုမှူး Nobu Matsuhisa၊ Robert De Niro နှင့် Meir Teper တို့မှ ပူးပေါင်းတည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် Maui ကျွန်းရှိ ပထမဆုံး Nobu စားသောက်ဆိုင်နှင့် Hawaii တွင် ဒုတိယမြောက် ဆိုင်ဖြစ်သည်။

အပန်းဖြေစခန်း၏ အသစ်ပြုပြင်မွမ်းမံထားသည့် ကန်ဒေါ်လာ သန်း ၃၅၀ ရှိသည့် နေရာတွင် တည်ရှိသည်။ Nobu Grand Wailea Maui အထင်ကြီးလောက်စရာ 13,000 စတုရန်းပေကျယ်ဝန်းသည်။ စားသောက်ဆိုင်သည် တမူထူးခြားသော Maui-သီးသန့်ဟင်းလျာများ စုစည်းမှုနှင့်အတူ တောင်အမေရိက၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ကြွယ်ဝသော Chef Nobu ၏ ထင်ရှားသော ဂျပန်အစားအစာကို ပေးပို့မည်ဖြစ်ပါသည်။

စားသောက်ဆိုင်၏ အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းသည် ကျော်ကြားသော ဗိသုကာနှင့် ဒီဇိုင်းကုမ္ပဏီ၏လက်ရာဖြစ်သည်။ Rockwell အုပ်စုအိမ်တွင်းနှင့် နံရံဆေးရေးပန်းချီ ထိုင်ခုံရွေးချယ်စရာများပါရှိသော ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာ ထမင်းစားခန်းကို ဖန်တီးပါ။ ဧည့်သည်များသည် ဆူရှီဘား သို့မဟုတ် သီးသန့်ထမင်းစားခန်းတွင် ၎င်းတို့၏ Nobu အစဉ်အလာကို ဆန်းပြားသော လက်မှုပညာကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည့် ကျယ်ပြောလှပြီး ကျယ်ပြောလှသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစုံအလင် စားသောက်နိုင်သည်။

Nobu ၏ အမှတ်အသား ဟင်းလျာများ အပါအဝင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ Miso နှင့်အတူ Black Cod, Yellowtail Jalapeño, ကျောက်ပုဇွန်တန်ပူရာနှင့် နိုင်ငံတကာတွင် နာမည်ကြီးအောင်ပြုလုပ်ထားသော နာမည်ကြီး ဆူရှီများ။ Menu တွင် ထင်ရှားသည့်အရာမှာ ပဲအနက်ရောင်ဆော့စ်ဖြင့် ဒေသထွက်ငါးများMaui အရသာကို စားပွဲပေါ်သို့ ယူဆောင်လာသည်။

အဘယ်အရာကိုသတ်မှတ် Nobu Grand Wailea Maui သီးခြားအချိုပွဲများ ဧည့်သည်တွေ လုပ်ကြရတယ်။ Tres Leches ကိတ်မုန့် ကော်ဖီဂျယ်၊ vanilla ကြာပွတ်မုန့်နှင့် hazelnut praline crunch တို့ဖြင့် ကျွန်း၏ Kona ကော်ဖီဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ သိမ်သိမ်မွေ့မွေ့ ရှိနိုင်သည် Pavlova O'ahu မှ Laie Vanilla ပါဝင်ပြီး လန်းဆန်းသောသွေးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဖြင့် တည်ခင်းပြီး ထူးခြားသောစားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပြီးပြည့်စုံသောအဆုံးသတ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

Hawaii ၏ တက်ကြွသော အချက်အပြုတ် မြင်ကွင်းတွင် နောက်ဆုံးပေါ် ကျောက်မျက်အဖြစ်၊ Nobu Grand Wailea Maui အမှန်တကယ်ထူးခြားပြီး မမေ့နိုင်သော ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံ၊ အချက်အပြုတ်ကောင်းမွန်မှု၊ သီးသန့်ကမ်းလှမ်းမှုများနှင့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေါင်းစပ်ပေးပါသည်။

"Nobu မှာ၊ တီထွင်ဆန်းသစ်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတွေနဲ့ ပြိုင်ဆိုင်မှုမရှိတဲ့ ဝန်ဆောင်မှုတွေက ကျွန်ုပ်တို့လုပ်သမျှရဲ့ အဓိကအချက်ပါပဲ။ အပန်းဖြေစခန်းအတွက် သီးသန့်ဖြစ်မယ့် အချိုပွဲမီနူးပစ္စည်းတွေကို Maui အတွက် Nobu ရဲ့ အမှတ်အသားပုံစံကို မိတ်ဆက်ပေးရတာ ဝမ်းသာပါတယ်" Chef Nobu က ပြောသည်။. "Grand Wailea သည် Maui ရှိ အထင်ကရနေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး Hawaii ၏ အထင်ရှားဆုံး ပင်လယ်ကမ်းစပ်ရှိ ဟိုတယ်များထဲတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အမှတ်တံဆိပ်၏ခြေရာကို ချဲ့ထွင်ရန် ဂုဏ်ယူမိပါသည်။"

"ဒါဟာ Grand Wailea ရဲ့ ပြိုင်ဘက်ကင်း ဇိမ်ခံကားတွေနဲ့ Nobu ကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်အောင် ဖန်တီးပေးတဲ့ အချက်အပြုတ် အတွေ့အကြုံတွေကြား ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါပဲ" JP Oliver က ပြောပါတယ်။နယ်မြေအုပ်ချုပ်မှုဒါရိုက်တာ၊ Grand Wailea။ "ဤပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် အပန်းဖြေစခန်းအား အမြင့်အသစ်များသို့ မြှင့်တင်ပေးကာ သာလွန်ကောင်းမွန်သော အစားအသောက်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုများအတွက် ထူးကဲသော ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ဦးတည်ရာနေရာကို ပေးဆောင်ပါသည်။"

Blackstone မှ မန်နေဂျင်းဒါရိုက်တာ Brian Kaufman က ပြောသည်။"Grand Wailea တွင် Nobu ဖွင့်ပွဲသည် ဧည့်သည်များနှင့် ရပ်ရွာအဖွဲ့ဝင်များအား မမေ့နိုင်သောအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည့် ဤအထင်ကရပိုင်ဆိုင်မှုကို အသွင်ပြောင်းခြင်းအတွက် နောက်ထပ်မှတ်တိုင်တစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ Nobu ကဲ့သို့ ကမ္ဘာကျော် ထမင်းစားဖော်ကို ပေါင်းထည့်ရခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။" Blackstone Real Estate သည် Grand Wailea ကို 2018 ခုနှစ်တွင် ဝယ်ယူခဲ့သည်။

Grand Wailea၊ A Waldorf Astoria Resort သည် ၎င်း၏နောက်ဆုံးပေါ် အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ အထင်ကရနေရာတစ်ခုကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ Nobu Grand Wailea MauiMaui ကျွန်းရှိ ပထမဆုံး Nobu စားသောက်ဆိုင်နှင့် Hawaii တွင် ဒုတိယမြောက် အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် အရေးကြီးသော အချိန်အခါဖြစ်သည်။ အလွန်မျှော်လင့်ထားသည့် ဤဖွင့်လှစ်မှုသည် အပန်းဖြေစခန်းတွင် ဒေါ်လာ သန်း 350 ဖြင့် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုအပြီးတွင် ဇိမ်ခံမှုနှင့် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ထမင်းစားခန်းများကို မမေ့နိုင်သောအတွေ့အကြုံအဖြစ် ရောစပ်ထားသည်။

အသစ် Nobu Grand Wailea Mauiရင်သပ်ရှုမောဖွယ် ဧရိယာစတုရန်းပေ ၁၃၀၀၀ ကို သိမ်းပိုက်ထားပြီး၊ Chef Nobu Matsuhisa ၏ ကျော်ကြားသော ဂျပန်အရသာများ ပေါင်းစပ်ထားသော ဟာဝိုင်ရီကျွန်းစုများသို့ တောင်အမေရိက လွှမ်းမိုးမှုနှင့်အတူ ယူဆောင်လာပါသည်။ ကျယ်ပြန့်သောစားသောက်ဆိုင်ကို နိုင်ငံတကာအသိအမှတ်ပြု ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ Rockwell အုပ်စုဆူရှီဘားနှင့် သီးသန့်ထမင်းစားခန်း အပါအဝင် အိမ်တွင်းနှင့် အပြင်ဘက် စားသောက်စရာ ရွေးချယ်စရာများနှင့်အတူ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းသော လေထုကို ပေးဆောင်သည်။

ဧည့်သည်များကဲ့သို့ အထင်ကရ Nobu ဟင်းလျာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။ Miso နှင့်အတူ Black Cod, Yellowtail Jalapeño, ကျောက်ပုဇွန်တန်ပူရာစားသောက်ဆိုင်၏ ကမ္ဘာကျော် ဆူရှီမျိုးစုံ၊ မီနူးမှာလည်း အထူးအသားပေး ဟင်း၊ ပဲအနက်ရောင်ဆော့စ်ဖြင့် ဒေသထွက်ငါးများMaui ၏ အလတ်ဆတ်ဆုံးအရသာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ဤနေရာအတွက် သီးသန့် အချိုပွဲ ပူဇော်သက္ကာများ ပါဝင်သည်။ Tres Leches ကိတ်မုန့် ကော်ဖီဂျယ်၊ vanilla whipped cream နှင့် hazelnut praline crunch တို့ဖြင့် Hawaii ၏ အမှတ်အသားဖြစ်သော Kona ကော်ဖီကို ပါရှိသည်။ နောက်ထပ်ထူးခြားတဲ့ ကုသနည်းကတော့ Pavlova နှင့်ရောနှော Laie ဗနီလာ O'ahu မှ တောက်ပြောင်သော သွေးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဖြင့် ရောထားသော၊ ဟင်းပွဲအတွက် အရသာရှိသော နိဂုံးကို ပေးဆောင်သည်။

၎င်း၏ဖွင့်လှစ်မှု၊ Nobu Grand Wailea Maui Chef Nobu ၏ ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အချက်အပြုတ်အမြင်ဖြင့် Maui ထမင်းစားခန်းကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဟာဝိုင်အီ၏ အထင်ရှားဆုံးနေရာများထဲမှ အပူပိုင်းလှည့်ကွက်များဖြင့် ဂျပန်အရသာကို ယူဆောင်လာပေးပါသည်။